万豪国际集团总部位于美国马里兰州贝塞斯达，创建于1927年，世界500强酒店，全球酒店业巨头，目前拥有30个著名酒店品牌，经营酒店8000+家覆盖全球125个国家，年营业额近200亿美元，是全球拥有品牌**多的酒店集团。

汕头万豪酒店地理位置优越，坐落于龙湖区珠港新城中心，是入驻粤东地区的**万豪品牌酒店。酒店集商务办公和度假休闲于一体，闹中取静，拥有315间雅致客房，身处优质客房及豪华套间中可纵览180 迷人海景的秀美景色或城市景观。

酒店以38层的高度成为汕头的地标性建筑之一。空中大堂位于酒店27层，315套典雅的客房高居云端之上，坐拥城市天际线和180迷人海景。万豪中餐厅、全日餐厅和大堂酒廊及烘焙屋提供国际美食及本地特色餐饮。拥有美丽海景的健身中心、室内游泳池以及水疗中心力图营造都会桃源般的惬意感受。酒店拥有总面积达3600平米的会议与宴会空间，包括2700平米的无柱大宴会厅，配合现代化的灯光音响系统，是举办各类商务活动和婚宴的理想场所。

1. 协助做好厨房生产、人员的组织管理工作，协助制订西餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关以确保质量。
2. 根据标准检查库存和数量，合理安排使用食品原料，指导厨房领班及厨师工作，班组间的协调工作中出现的问题；
3. 负责对厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单。