广东建业酒家创立于1994年，是以发展潮菜餐饮、美食加工、烹饪培训、餐饮文化研究于一体的综合型企业，集技术、服务、生产之专，博美食、养生、文化之长，成为闻名遐迩的潮式餐饮文化基地。
酒家是**获得“广东省著名商标”的品牌。坚持对潮菜文化的传承和创新。建业酒家所创的潮庭菜系，讲究精、巧、奇、美、香、韵；注重品相、品质、品味、品位。既保留潮菜的传统风味，又延伸了时尚美食的视觉享受，先后被评为“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”等荣誉称号。
“建业酒家”历经近20年的发展，以精湛的菜品和优质的服务，获得广大消费者喜爱及美食名家好评。被汕头市指定潮菜餐饮接待服务单位，并多次为东盟各国元首和海内外商企领袖提供潮菜餐饮服务，给贵宾们留下了美好的印象，为潮菜文化的推广做出了应有的贡献。

主要职责：
1   全面负责门店的统筹、协调和督导，对门店销售目标负责。制定并完善门店管理制度。
2   参与公司销售计划，根据季节和市场需求指导厨房研发新菜品。
3   负责收集、处理顾客意见和投诉，不断提升菜品品质和顾客满意度。
4   掌握重要宴会、大型宴会的具体情况，跟进楼面及厨房的各项工作的落实。
5   负责门店月度、年度销售及利润目标，并对各部门进行业绩目标分配。
6   督导门店仪容仪表、清洁卫生、陈列，提升门店形象
7   督导设备设施的维护保养，提高设备运行效率。
8   完成上级交办的其它工作。
任职条件：
1  精通中餐的服务标准，具有**的沟通能力
2  5年以上中餐管理经验，1年以上店长工作经历
3  具备较好的计划、组织、协调、领导能力和亲和力
4  具备良好的应变能力和现场管理能力，能处理门店突发事件
5  职业作风正派，热情负责，积极进取，有营销思维
6  酒店管理相关专业，统招大专及以上学历。